Pommes de notre verger !

Cueillette de pommes
saison 2019 !
Cueillette de pommes

Nos framboises !

Une matière première idéale pour les desserts en table d'hôtes !
Un verger très généreux !

Nos cerises !

Une saison 2020 exceptionnelle !
Nos cerises

Circuit court

En saison, ce sont les légumes et fruits du jardin : Environ 100M2 de potager (visible du parc) et un verger (Pommiers, Poiriers, Cerisiers, Prunier, Figuier, Cognassier, Noyer). Depuis plus de 2 ans nous n’utilisons que nos graines. Nos fournisseurs sont 100% locaux (dans un rayon de 40Km).

Nos partenaires partagent nos valeurs et nous travaillons avec des entreprises de l’économie sociale et solidaire.

Nos Producteurs préférés en Ile de France

Fruits et légumes

  • Fermes Lafouasse
  • Ferme des sueurs
  • Chatignonville
  • Viltain

Œufs plein air / volaille / viande

  • Boucherie Laillier (Briis-sous-Forges)
  • La ferme des sueurs

Céréales

  • Ferme HOC (Huile de l’orme Creux)
  • Ferme Skura

Farines

  • Ferme HOC (lin et chanvre )
  • Ferme Vandamme

Produits laitiers

  • Ferme de Viltain
  • Bergerie Nationnale de Rambouillet

Miel

  • L’abeille Hurpoise (1,2km)

Boulangerie

  • Aux tentations gourmandes (Angervilliers)

Traitement du linge

  • La Repasserie (Entreprise sociale et solidaire)

Entretien des sols

  • Savon noir & huile de lin : Ferme HOC